nu gesloten
3

Eerstvolgende evenement

Summervibes - Wijn & Spijs avond

05 augustus 2021 Alle evenementen

Olijfolie, azijnen en likeuren

Delicatessen

Madame Délicieux heeft verschillende olijfolie, azijnen en likeuren van de tap. We hebben flesjes in verschillen soorten en maten én je kunt ze hergebruiken. Dat is goed voor jou en voor het milieu.


Azijnen
  • Champagne-azijn: heerlijk bij alle soorten vis en vooral om je oesters mee te besprenkelen.
  • Mango-azijn: mango en kip is dé perfecte combinatie. Gebruik de azijn om je kip een mango smaak te geven of gebruik heb in je kipsalade. Wist je dat azijn je vlees een stuk malser maakt? Dat is dubbel winnen!
  • Dadel-vijgen balsamico: een ware smaaksensatie met geitenkaas of bij een kaasplankje. Je salade geeft je een echte boost! En bij het kaasplankje heb je iets bijzonders;) 


Olijfolie
  • Olijfolie: onze huisolie is een Griekse olijfolie gemaakt van de eerste, koude persing van Griekse olijven. Lekker door je salade, om mee te bakken of om je brood in te dippen.

  • Pittige kruidenolie: smaakt bijvoorbeeld heerlijk in de burrata, in een Aziatische kipsalade en is ontzettend lekker om je bruschetta een extra pitje te geven.

  • Knoflookolie: bakken in olijfolie is heerlijk, maar bakken in olijfolie met knoflook is goddelijk! Je kunt de olijfolie tevens gebruiken voor in je pastasaus of voor over je pizza. Een uitvinding voor de knoflookfanaten.


Likeuren

Onze likeur van de tap wisselt regelmatig. Op dit moment tappen we Amarula, een Zuid-Afrikaanse likeur. Amarula is gemaakt van suiker, room en de vrucht van de Marulaboom, die ook wel bekend staat als de ‘olifantenboom’. De legende ging dat olifanten dronken werden na het eten van Marulavruchten.


Madame’s favoriet:
  • Olie: Pittige kruidenolie.
  • Azijn: Mango-azijn
  • Likeur: Amarula.

Reserveren

Vanaf zaterdag 5 Juni mogen wij jullie ook weer bij ons binnen ontvangen. Elke donderdag tot 21:00, vrijdag en zaterdag tot 22:00 en zondag tot 21:00 uur. Op maandag tot 17:00 uur en woensdag tot 18:00. 

Houden jullie jezelf samen met ons aan de corona regels? Dan maken we er samen iets gezelligs van. 

Wij ontvangen jullie graag bij ons in de brasserie, binnen tuin of voor terras. 6 dagen in de week voor een lekkere kop koffie met gebak, lunch, borrel of diner. Je kunt ook uitgebreid genieten van een high tea, high beer/wine of food on wood.  

Wat kunt u van ons verwachten? 
- Gastvrijheid op afstand. 
- Hygiëne maatregelen volgend RIVM-protocol.  

Houd bij het maken van deze reservering rekening met de volgende punten: 
- Als u uit hetzelfde huishouden komt geldt er geen maximum. 
- Hierbij verklaart u dat u of uw tafelgenoten geen ziekteverschijnselen hebben. 
- Reserveert u op de dag zelf? Het kan zijn dat wij de mail op dat moment niet meer kunnen bijhouden en vragen u eventjes telefonisch contact met ons op te nemen.  
Met hoeveel personen kom je eten
Kom je gezellig dineren of lunchen, of is het een arrangement
Op welke dag
En hoelaat
Komen jullie uit een huishouden?
jouw naam en achternaam
en jouw e-mailadres
en jouw telefoonnummer
Zijn er dingen belangrijk om te melden?
Reserveren
Locatie
Nieuwstraat 53
4921 CV Made

Openingstijden
  • Maandag 10:00 t/m 17:00 uur
  • Dinsdag Gesloten
  • Woensdag 10:00 t/m 18:00 uur
  • Donderdag 10:00 t/m 18:00 uur
  • Vrijdag 10:00 t/m 22:00 uur
  • Zaterdag 10:00 t/m 22:00 uur
  • Zondag 10:30 t/m 21:00 uur

Volg ons

@madamedelicieux

Eerstvolgende evenement
Summervibes - Wijn & Spijs avond

05 augustus 2021
Ogenblik geduld a.u.b.